Natural
Dulce y profundo
chocolate con leche, frutos rojos, panela, avellana.
- Variedad
- Castillo
- Proceso
- NATURAL
- Altura
- +1.800 msnm
- Origen
- Quindío
- Métodos
- prensa, espresso, leche
Acidez
2
de 5
Dulzor
5
de 5
Cuerpo
4
de 5
Secado entero al sol sobre marquesina, volteado a mano durante tres semanas. Dulce y profundo, con cuerpo para sostener la leche sin desaparecer. Tostado la semana del envío. La fecha va impresa en la etiqueta.