Lavado
Cítrico y brillante
cítricos, mandarina, maracuyá, chocolate oscuro.
- Variedad
- Castillo
- Proceso
- LAVADO
- Altura
- +1.800 msnm
- Origen
- Quindío
- Métodos
- filtro, prensa
Acidez
4
de 5
Dulzor
3
de 5
Cuerpo
3
de 5
Un lavado limpio del Quindío, de finca pequeña y recolección selectiva. Abre cítrico y cierra en chocolate oscuro, con la acidez que hace que valga la pena prepararlo despacio. Tostado la semana del envío. La fecha va impresa en la etiqueta.